真相大白

我已經懷疑了很久了,為什麼我搬了新家以後烤的蛋糕沒有以前好吃呢?蛋糕沒有像以前那麼「長」得高,而且還會過了時間都沒有烤好.....加上現在家裡的烤箱是很原始的那種,非數字化控制,而且還沒有偷窺的窗口的原始煤氣烤箱﹝自己寫著都覺得自己很克難.....﹞,我總覺得不知道那烤箱是不是有問題
終於,在又一次蛋糕過了30分鐘都沒有好,等好了以後又有點感覺太乾了以後,本小姐終於決定殺去Target「投資」一個烤箱用溫度計。在Target轉了半天.....uh....大賣場對本人有無可抗拒的吸引力...我都是從第一行逛到最後一行,一樓逛到三樓,有多少逛多少的。Anyways,等我終於逛到了廚房用品的角落,對著3-4款不同種類的烤箱用溫度計,小氣的挑了最便宜的那種。反正以後搬家或者自己買房子絕對會用回那種高級的數字化控制,並帶有空氣流通系統的不鏽鋼外型的烤箱﹝敗家阿.....﹞
回到家以後,剛好要烤Costco買的雞肉捲餅﹝BTW,超好吃的...﹞,就趕快把溫度計拆了包裝,放到烤箱裡,然後設定開始預熱到325F。
半個小時後,回來想說把東西放進去開始烤吧....打開烤箱一看──
溫度計它給我熊熊的寫著只有300F!!!
晴天霹靂啊!!!沒想到這個爛烤箱不只溫度不准,還不准到差了25度至多的地步....
暈了.....
話說回來,我這個「新家」搬了也有1年多了,蛋糕也烤了不只10個了,到現在才正視這個問題,來追根究底,也實在是自己都覺得汗顏....
How to handle the problem?
回覆刪除Repair the oven or increase the temperature 25F each time ?
^_^
呵呵Babe 妳真是太可愛了! 我每次看妳寫的文章都覺得妳超CUTE! :D
回覆刪除我也很喜歡逛大賣場, 可是最近忙得跟狗一樣, 只有趁午休時上TARGET 小逛逛買買必要的東西...(泣)
PS 妳工作還好嗎? 希望妳一切順利!:)
Louis,
回覆刪除窮人如本小姐,當然是我去就山啦。現在我都是把溫度比克度上所寫的再調高一些。進烤箱之前,確定自己的溫度計顯示正確的溫度。
p.s.其實不是所有的都是差25度,有些只有差10度而已。
馬丁尼,
回覆刪除唉唷,別那麼客氣啦!哪天我能寫出你的氣質文章就好了...
大賣場就像個尋寶庫,每次去都會有不同的發現。雖然你不能盡情逛,不過你們OC的賣場可比我們這邊的好太多了。東西多還很整齊,逛起來很享受呢。不像這邊,都有點亂糟糟的。
工作還好啦,繼續不確定中。不過已經肯定會離開現在的崗位了,只是不知道何時而已。謝謝你的祝福!